30 novembre 2015

Richard Rossi

Speciale lezione di cucina all'Accademia Culianaria Cordon Bleu

Il 30 novembre menù "personale" all'Accademia Culianaria Cordon Bleu

Io, Osteria personale. Questo è il titolo della lezione di cucina di Richard Rossi che terrà in esclusiva per noi alla Scuola di Cucina Professionale Cordon Bleu. Lunedì 30 novembre dalle 14 alle 18, lo chef di Io Osteria personale di Borgo San Frediano (Firenze) ed ex allievo della nostra accademia diplomato nel 2012, presenterà le peculiarità della cucina del ristorante, un menù personale con deliziose sorprese per voi.

Lo speciale menù dello Chef è pensato per unire tradizione e innovazione con ingredienti genuini, raccontati di volta in volta diversamente a seconda della stagione e dell'estro creativo di Richard.

Per iscrizioni contattare la segreteria
Il costo della lezione di cucina è di 80,00 Euro a persona.

Le torte di Natale: Foresta Nera e Torta di Pan di Zenzero

Due grandi classici per il periodo delle festività. Una lezione in modalità streaming condotta dalla nostra Pastry Chef Francesca Grillotti
X