12 marzo 2016

Al via il nuovo Cooking Show

Eventi speciali con Duccio Pistolesi all'Accedemia Culinaria Cordon Bleu
Inizerà il 4 aprile una serie di eventi presso la nostra Accademia Culinaria nel cuore di Firenze. Con l'aiuto di una selezione di studenti della scuola di cucina, masterchef Duccio Pistolesi ci mostrerà esclusivi Cooking Show con menù sempre diversi e particolari.

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                         Bentornata Primavera


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Ecco ad esempio il menù del primo evento:
-Sformato di agretti su fonduta di blu del Chianti
-Pici e calamaretti, scorze di limone candite su vellutata di porri
-Filetto di maiale alla senape ancienne con salsa di mele
-Millefoglie croccante con ricotta culis di fragole mantecato al pepe rosa

Per partecipare ai Cooking Show contattare contattare la segreteria

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Apriamo la nostra scuola alle lezioni individuali sia di tipo amatoriale che professionale, svolte dal nostro personale docente.

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