Secondo appuntamento delle avventure culinarie presentate dal masterchef Duccio Pistolesi, presso la nostra
Accademia Culinaria. Lo Chef, direttamente dal ristorante Oliviero di Firenze, ci presenterà un menù artistico e ricercato per stupire i presenti con piatti artistici e colorati.
Duccio sarà affiancato da un gruppo scelto di allievi, eccolo con Bastiano, Alessandro e Cristina
Il
menù in rosa prevede:
Insalata tiepida di fregola e "bottarga del giardino"
Tonno in crosta di pepe rosa e pistacchio con crema di finocchio
Sorbetto al lampone e rosa
Vino della scuola incluso, è possibile portare vino a propria scelta (BYOW)
Grazie a Patrizia Palandri per le rose antiche
Evento su prenotazione, contattare la segreteria dell'
Accademia Culinaria per riservare un posto.