Ospiti eccellenti alla nostra Scuola di Cucina Professionale
Lo Chef Luca Montersino, un vero mito nel mondo della pasticceria, attualmente il più famoso pastrystar italiano nel mondo, sarà alla nostra scuola di cucina per due lezioni esclusive.
-Dolci della tradizione rivisitati il 18 maggio nel pomeriggio
-La cucina creativa di Luca Montersino : Il Pesce il 19 maggio la mattina
Nonostante la giovane età, Luca Montersino è stato Executive Chef, direttore dell’Istituto Superiore Arti Culinarie Etoile per tre anni, pasticcere, ricercatore di cucina e pasticceria salutistica, consulente di note aziende nel campo della pasticceria e food manager. Il 18 e il 19 maggio tornerà alla nostra scuola di cucina professionale e ci delizierà con le sue sperimentazioni in pasticceria di gusto e qualità.
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