24 febbraio 2020

Pizza & Cress per TASTE

Anche noi per Fuori di Taste con la degustazione e aperitivo di Pizza & Cress a cura dello Chef e Pizzaiolo Davide Fiorentini

Torna l'appuntamento con Fuori di Taste a Firenze! Protagonisti dell'evento 2020 saranno Davide Fiorentini, Maestro Pizzaiolo e Chef della Pizzeria 'O Fiore Mio e le sue pizze, tra le più apprezzate in Italia. Un’occasione per assaggiare una selezione di pizze contemporanee con i micro vegetali Koppert Cress. In abbinamento una selezione di vini delle aziende toscane Villa Montepaldi e Poggio del Moro

Corso per Cuoco Cordon Bleu

Per imparare le tecniche della ristorazione professionale e provare l’esperienza del lavoro in una brigata di cucina grazie allo stage

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A Scuola di Pasticceria - Capitolo 2

Avrà inizio il prossimo 25 gennaio il secondo capitolo della nostra Scuola di Pasticceria a cura della Pastry Chef Francesca Grillotti

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10 lezioni tematiche riguardanti preparazioni Italiane e Internazionali

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