13 dicembre 2021

Uva bianca

Un trucco per un utilizzo in secondo sfizioso!
Uva bianca - Cordon Bleu

Taglia a metà alcuni acini di uva bianca e usali per insaporire delle sottili fette di fegato saltate velocemente nel burro, oppure delle fette di pollo con un pochino di cottura in più. Completare l’uno o l’altro con una spolverata di erba cipollina tagliuzzata. E come portafortuna lasciatene un grappolo sulla tavola alla fine della cena

A Scuola di Pasticceria - Capitolo 1

Avrà inizio il prossimo 9 novembre il primo capitolo della nostra Scuola di Pasticceria a cura della Pastry Chef Francesca Grillotti

Coloriamo d'arancio Halloween

Torte e dolcetti aspettando le feste
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