14 dicembre 2015

Natale gluten free

Lezione con Alfonso D'Orsi all Scuola di Cucina Professionale Cordon Bleu

Ricette di Natale senza glutine

Chef Alfondo D'Orsi terrà presso la Scuola di Cucina Professionale Cordon Bleu una lezione su come preparare un perfetto menù di Natale per intolleranti al glutine, senza rinunciare al gusto. La lezione si terrà lunedì 14 dicembre dalle 14 alle 17 e prevede la realizzazione di questo menù:
-Pane con grano saraceno e olio di oliva
-Calzoncino ripieno di pomodoro e bufala, impanato e fritto
-Tagliolini al sugo di mare
-Cassata alla siciliana

Vuoi preparare anche tu un menù di Natale gluten free con i fiocchi? Partecipa ora!
Costo 90,00 Euro a persona
 

Le torte di Natale: Foresta Nera e Torta di Pan di Zenzero

Due grandi classici per il periodo delle festività. Una lezione in modalità streaming condotta dalla nostra Pastry Chef Francesca Grillotti
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