14 aprile 2015

Pop Palestine Cuisine

Storie in e di cucina all'Accademia culinaria Cordon Bleu

Narrazioni di Alta Cucina Palestinese


Grande successo dopo la lezione di domenica scorsa tenuta da Fidaa Ibrahim Abuhamdieh e Silvia Chiarantini per il Festival Middle East Now, l'evento dedicato alla cultura e alla tradizione del medio oriente. Le due Chef sono state protagoniste della nostra Scuola di Alta Cucina per darci una dimostrazione della storia e delle tecniche della cucina palestinese.

Tutti i partecipanti soddisfatti delle numerose narrazioni di alta cucina, esperienze pratiche e degustazioni finali.Tanti i piatti cucinati durante la lezione e tante le tecniche e le storie narrate.

Scopri i nuovi corsi in programma.



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14 aprile 2015

 

Arte della Pasta


Il corso di cucina Professionale Arte della Pasta della Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu di Firenze è un corso professionale di cucina che forma gli specialisti del settore caratterizzante della cucina italiana.

A Scuola di Pasticceria - Capitolo 3

Avrà inizio il prossimo 10 febbraio il terzo capitolo della nostra Scuola di Pasticceria a cura della Pastry Chef Francesca Grillotti

Corso base di Cucina Generale

10 lezioni tematiche riguardanti preparazioni Italiane e Internazionali
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