Codice corso: #589 - Professionale Avanzato di Cucina Italiana

Cucina e alimentazione

Capitolo del Professionale Avanzato di Cucina Italiana
Insegnante: Francesco Beatini, Cristian Giorni, Gabriele Andreoni
Periodo
20 marzo
24 marzo
Durata
5 lezioni
Orario
mattina / pomeriggio - orario variabile
Prezzo
600€
La cucina osservata attraverso icomponenti, i regimi e le tecniche di abbinamento tradizionali e innovative
 

Corso per Cuoco Cordon Bleu

Per imparare le tecniche della ristorazione professionale e provare l’esperienza del lavoro in una brigata di cucina grazie allo stage

A Scuola di Pasticceria - Capitolo 2

Avrà inizio il prossimo 25 gennaio il secondo capitolo della nostra Scuola di Pasticceria a cura della Pastry Chef Francesca Grillotti

Corso base di Cucina Generale

10 lezioni tematiche riguardanti preparazioni Italiane e Internazionali
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