Codice corso: #589 - Professionale Avanzato di Cucina Italiana

Cucina e alimentazione

Capitolo del Professionale Avanzato di Cucina Italiana
Insegnante: Gabriele Andreoni, Francesco Bagnoli, Cristian Giorni e Stefano Pinciaroli
Periodo
febbraio - marzo
Durata
5 lezioni
Orario
mattina
Prezzo
750€
La cucina osservata attraverso i componenti, i regimi e le tecniche di abbinamento tradizionali e innovative

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