Codice corso: #589 - Professionale Avanzato di Cucina Italiana

Cucina e alimentazione

Capitolo del Professionale Avanzato di Cucina Italiana

Insegnante: Gabriele Andreoni, Francesco Beatini, Cristian Giorni, Steano Pinciaroli, Paolo Fiaschi

Periodo

27 marzo

31 marzo

Durata

5 lezioni

Orario

mattina

Prezzo

750€

La cucina osservata attraverso icomponenti, i regimi e le tecniche di abbinamento tradizionali e innovative

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Il naturale proseguimento del Corso Base di Cucina Generale e prevede la realizzazione di piatti elaborati.

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