Codice corso: #618 -

Pomo d'Oro

Pillole di sostenibilità: tecniche e ingredienti
Insegnante: Cristina Blasi - Tommaso Bartoloni
Periodo
20 maggio
Durata
1 lezione
Orario
dalle 18,30 alle 21,30
Prezzo
100€
Le mille desinenze del Pomo d'Oro: fresco, secco, concentrato, candito. Come esaltare benefici e sapore del re dell'estate.

pomodoro-1.png

La lezione si apre insieme ad una scatola, la stessa che gli allievi porteranno a casa a fine lezione.
Una volta svelati tutti i segreti e le tecniche di preparazione degli ingredienti, gli allievi cucineranno i piatti sotto la guida dell'insegnante.