Codice corso: #889 -

Baking and Pastry Labs 2023

Un corso estivo di pasticceria e panificazione in lingua inglese per scoprire ed apprendere le basi dei prodotti da forno e della pasticceria italiana.
Insegnante: Reneé Abou Jaoudé
Periodo
21 giugno
20 luglio
Durata
4 settimane
Orario
dalle 9 alle 13
Prezzo
2000€

Obiettivo del corso

Corso estivo di panificazione e pasticceria italiana in lingua inglese, dedicato a studenti ed amatori che vogliono approfondire le conoscenze delle principali tecniche di pasticceria italiana e internazionale. Si sviluppa attraverso lezioni pratiche in cucina dove ogni studente partecipa in maniera attiva alla lezione.

Il Corso

Il corso è organizzato con un orario di 4 ore al giorno di laboratorio per un totale di 16 lezioni.
Le lezioni si svolgono in lingua inglese

Costo

Il costo totale è 2000 euro e comprende tutti i materiali consumabili e la divisa composta da cappello giacca e grembiule.

 

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