Codice corso: #894 - Alta Cucina - Nuovo!

Alta Cucina Capitolo 4 - La Regina Pasta

Protagonista delle nostre tavole fra forrmati insoliti e classici intramontabili
Insegnante: Tommaso Bartoloni
Periodo
2 maggio
16 maggio
Durata
3 lezioni
Orario
dalle 19 alle 22
Prezzo
330€
La Regina Pasta
2 maggio - Territorio e tradizione: a spasso per la penisola con tipologie di pasta particolari e insolite
9 maggio - Pasta d’Italia: grandi classici da nord a sud in pentola, in forno e in frittura
16  maggio - Pastevolution: impasti colorati per chiusure moderne e insolite 

Per le iscrizioni contattare la segretria

Corso per Cuoco Cordon Bleu

Per imparare le tecniche della ristorazione professionale e provare l’esperienza del lavoro in una brigata di cucina grazie allo stage

A Scuola di Pasticceria - Capitolo 2

Avrà inizio il prossimo 25 gennaio il secondo capitolo della nostra Scuola di Pasticceria a cura della Pastry Chef Francesca Grillotti

Corso base di Cucina Generale

10 lezioni tematiche riguardanti preparazioni Italiane e Internazionali
X