Codice corso: #893 - Alta Cucina - Nuovo!

Alta Cucina Capitolo 3 - Uno scorcio sul mondo

Piatti stranieri fra contaminazione, condivisione e sostenibilità
Insegnante: Tommaso Bartoloni
Periodo
4 aprile
18 aprile
Durata
3 lezioni
Orario
dalle 19 alle 22
Prezzo
330€
Uno scorcio sul mondo
4 aprile - Viaggio intercontinentale: una lezione speciale dedicata alla cucina tradizionale di un paese estero
11 aprile - Aggiungi un posto a tavola: ricette dal mondo da condividere con gli amici e imbandire grandi tavole
18 aprile - Invito Vegetariano: ricette internazionali vegane e vegetariane per una cucina e un mondo più sostenibili
Per le iscrizioni contattare la segretria

Corso per Cuoco Cordon Bleu

Per imparare le tecniche della ristorazione professionale e provare l’esperienza del lavoro in una brigata di cucina grazie allo stage

A Scuola di Pasticceria - Capitolo 2

Avrà inizio il prossimo 25 gennaio il secondo capitolo della nostra Scuola di Pasticceria a cura della Pastry Chef Francesca Grillotti

Corso base di Cucina Generale

10 lezioni tematiche riguardanti preparazioni Italiane e Internazionali
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