VERDURE STAGIONALI

Verdure autunnali, verdure invernali, verdure primaverili, verdure estive.

Quattro cicli di lezioni, tre lezioni creative e tradizionali per ogni stagione per poter sfruttare al meglio le verdure seguendo i ritmi della natura. Per imparare a riconoscere, a preparare e a cuocere le verdure più diffuse in Italia.

Ogni lezione include la preparazione di un menù completo, dolce incluso. Le lezioni si svolgono una volta alla settimana.

I corsi vengono attivati in orario pomeridiano o serale.

I corsi si tengono una volta all'anno.

Verificare l'orario di svolgimento nel calendario.

Contattare la segreteria per l'iscrizione.

SEASONAL VEGETABLES

Winter vegetables, spring vegetables, summer vegetables, autumn vegetables.

Four groups of lessons, three (creative and traditional) lessons for each group/season in order to use the vegetables following the course of nature.

In the lessons you will learn how to recognize, prepare and cook the most common vegetables in Italy. Each lesson includes the preparation of a complete menu including a vegetable dessert.

The courses are held only in Italian.

The lessons are offered once a week in the afternoon or in the evening.

The courses are offered once a year.

See the calendar for course times.

Contact the school for more information and details about this course.