TECNICHE DI CUCINA ITALIANA I

I fondamenti della cucina classica Italiana e Toscana attraverso 8 menù completi.
Si tratterranno tra le altre cose gli arrosti, gli arrosti glassati, i diversi tipi di pasta, i dolci più semplici a completamento dei menù ecc.

Le lezioni si svolgono una volta alla settimana.

I corsi vengono attivati in tre fasce d'orario:
10.00-13.00 / 15.00-18.00 / 20.00-23.00.

Chiedere conferma dell'orario alla segreteria.

ITALIAN TECHNIQUES I

The basics of the most popular Italian and Tuscan dishes taught through 8 whole menus. Roast meat and fish, pot-roast, different kinds of pasta shapes and sauces, and simple desserts are the topics of this course.

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