PRIMI PIATTI REGIONALI
L'Italia vista attraverso le sue pietanze più particolari: i primi piatti. Le lezioni sono suddivise per preparazione: gnocchi, pasta ripiena, riso, pasta fresca, zuppe, minestre ed altro ancora. Dalla paniscia novarese alla fregula sarda, le preparazioni regionali sono il cuore delle lezioni. Le lezioni si svolgono una volta alla settimana. Il corso viene attivato in orario pomeridiano. Verificare l'orario di svolgimento nel calendario. Contattare la segreteria per l'iscrizione.
