PESCE

Attraverso la preparazione di antipasti, primi piatti e secondi verranno spiegate le tecniche di preparazione di crostacei, molluschi e pesci di mare.

Le lezioni si svolgono una volta alla settimana.

Il corso viene attivato sia in orario pomeridiano.

Il corso si tiene generalmente una volta all'anno.

Verificare l'orario di svolgimento nel calendario.

Contattare la segreteria per l'iscrizione.

FISH & SEAFOOD

This course deals with the preparation of appetizers, first, and main course dishes, using crustaceans (shrimp, crabs, lobster), mollusks (clams, mussels) and fish.

Lessons are offered once a week in the afternoon and in the evening.

The course is offered once a year.

See the calendar for course times.

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