Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
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CUCINA DEL MEDITERRANEO


Un percorso in quattro tappe attraverso la cucina dei paesi che si affacciano sul Mediterraneo Italia esclusa: Francia e Spagna, Maghreb, paesi Arabi e Balcani.

Un menù completo per ogni lezione per conoscere meglio le varie culture attraverso la loro cucina.

Le lezioni si svolgono una volta alla settimana.

Il corso viene attivato in orario pomeridiano (dalle 15,00 alle 18,00).

Il corso si tiene una volta ogni due anni.

Chiedere conferma dell'orario alla segreteria.

 

COOKING OF THE MEDITERRANEAN


A four lesson journey through the cuisine of several Mediterranean countries: France & Spain, North-Western Africa (Maghreb), the Middle East and the Balkans.

A complete menu is presented for each lesson to learn the culture of these countries through their cuisine.

The course is held only in Italian.

The lessons are offered once a week in the afternoon (from 3.00pm to 6.00pm).

The course is offered every two years.

Contact the school for more information and details about this course.

Concesso in licenza dalla
Scuola di Arte Culinaria Cordon Blu s.r.l. di Roma

Licensed by the Scuola di Arte Culinaria, Rome

 

La Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
è membro delle associazioni:
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The Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu Firenze is a member of the above professional associations:

Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu / Cordon Bleu Cooking School
Via di Mezzo 55/r - 50121 Firenze / Florence - Italia / Italy
tel/fax: +39 055 2345468
e-mail: info@cordonbleu-it.com