BRIOCHE & CROISSANT

Insegnante: Claudio Venturini

Il pasticcere Antonio Calosi svelerà tutti i segreti per la realizzazione delle brioches e dei croissant.

Le lezioni si terranno una volta alla settimana.

Verificare l'orario di svolgimento nel calendario.

Contattare la segreteria per l'iscrizione.

BRIOCHE & CROISSANT

Teacher: Claudio Venturini

The secrets of making Italian brioche and croissant (cornetti), the best accompaniments of cappuccino, are demostrated in two lessons.

The course is given by pastry chef Antonio Calosi.

Lessons are held once a week.

See the calendar for course times.

Contact the school for more information and details about this course.